田んぼ園だより

10月9日 献立

2014年 10月 9日 12:39 pm 投稿者:

  * 白ごはん * 鯛の煮つけ 牛蒡 インゲン豆 人参添え *ひじきの煮物 (人参、角天、青大豆、しめじ) * 山芋の和え物 (オクラ、玉子、胡瓜) * 味噌汁 (豆腐、麩、ワカメ、あげ、葱) * 香の物 (... 続きを読む・・・

10月8日 献立

2014年 10月 8日 3:43 pm 投稿者:

  * 白ごはん * ふわふわ鶏だんご焼き ひすいソース掛け * 切り干し大根の煮物 * 春雨の酢の物 * 味噌汁 * 香の物 (高菜漬け) * デザート (バナナ) 鶏だんごは豆腐を入れてふわふわに仕上げまし... 続きを読む・・・

10月7日 献立

2014年 10月 7日 12:38 pm 投稿者:

* 白ごはん * 白身魚フライのタルタルソース掛け レタス しし唐添え (タルタルソース)玉子、パセリ、玉ネギ *里芋の煮物 (里芋、人参、角天、青大豆) * 和え物 (ゴーヤ、胡瓜、みょうが、パプリカ赤・黄、ハム) *... 続きを読む・・・

厨房職員です。

2014年 10月 7日 9:57 am 投稿者:

  厨房職員の持丸、平島、永石です。 持丸: 私は病院厨房の経験を持ち、調理師資格を持っています。 平島: 私は厨房経験はありませんが、書道師範、幼稚園教諭等の資格を持っています。 永石: 私は他の通所介護事業... 続きを読む・・・

10月6日 献立

2014年 10月 6日 1:58 pm 投稿者:

  ・白飯 ・豚カツの玉子とじ ・ジャガイモのホットサラダ ・小松菜とえのきの和え物 ・味噌汁 ・香の物 ・デザート(りんご) 100%自家生産の白米を使用し、国産の食材をできる限り使用しています 田んぼ園の名... 続きを読む・・・