
10月24日 献立
10月 24, 2014 12:18 pm Leave your thoughts* 白ごはん * 赤魚の南蛮漬け (赤魚、玉ねぎ、人参、パプリカ赤、パプリカ黄、エリンギ、ミニトマト、かいわれ) * 南瓜の煮物 (南瓜、しめじ、モロッコ豆) * ナッツ風味サラダ (胡瓜、キャベツ、オクラ、コーン、ハム... 続きを読む・・・
* 白ごはん * 赤魚の南蛮漬け (赤魚、玉ねぎ、人参、パプリカ赤、パプリカ黄、エリンギ、ミニトマト、かいわれ) * 南瓜の煮物 (南瓜、しめじ、モロッコ豆) * ナッツ風味サラダ (胡瓜、キャベツ、オクラ、コーン、ハム... 続きを読む・・・
* カレーライス ゆで卵 南瓜、ピーマンの天ぷら添え * ふろふき大根 手作り柚子味噌がけ * ひじきの白和え * ツナと小松菜の玉子とじ * 香の物 (福神漬け) * フルーツ (柿) 福岡県田川の介護の... 続きを読む・・・
10月23日、方城温泉 藤湯の里より少し上の方にある田んぼへコスモス見学に行きました。 澄み渡る青空のもと、コスモスも満開でした。 園外活動をすることにより脳が活性化され、良い刺激になります。 田んぼ園ではこうした園外レ... 続きを読む・・・
* 赤飯 * 刺身 (サーモン、鯛、ハマチ) * 筑前煮 (里芋、蓮根、牛蒡、人参、椎茸、鶏肉、枝豆) * 天ぷら レタス、ミニトマト添え (きびなご、サツマイモ) * 茶わん蒸し (干しシイタケ、鶏肉、三... 続きを読む・・・
10月のお誕生者の方です。おめでとうございます。 本日は誕生会、運動会を行っています。 紅白に分かれて熱戦が繰り広げられています。 日頃のリハビリレクレーションを競技として行っています。 安全面を考慮して通... 続きを読む・・・
* 白ごはん * 手羽元とジャガイモの含め煮 (鶏肉、ジャガイモ、人参、モロッコ豆、生姜) * 冷奴 特製薬味添え * ツナと小松菜の玉子とじ (ツナ、小松菜、卵、パプリカ赤、パプリカ黄、) * 味噌汁 (... 続きを読む・・・
* 白ごはん * 鯖の塩焼き オクラと厚揚げ煮添え (鯖、オクラ、厚揚げ、ミニトマト) * 白菜煮 (白菜、豚肉、モロッコ豆、人参、えのき) * 大根サラダ (大根、胡瓜、カニカマ、カイワレ) * 味噌汁 ... 続きを読む・・・
* 白ごはん * チキン南蛮 タルタルソース掛け (鶏肉、玉子、パセリ、らっきょう、レタス、パプリカ赤、パプリカ黄、トマト) * 茄子と厚揚げの炊き合わせ (茄子、厚揚げ、人参) * 胡瓜とオクラの昆布和え... 続きを読む・・・
* 白ごはん * にゅうめん (冷麦、ゆで卵、かまぼこ、椎茸、鶏肉、葱) * 鱚フライ 揚げピーマン添え (キス、レタス、パプリカ赤、パプリカ黄、トマト、) * 南瓜のサラダ (南瓜、レーズン、胡瓜、キャベツ、ハム、) ... 続きを読む・・・
* 白ごはん * 鰯のつみれ焼き しし唐、トマト、ウインナー添え (鰯のすり身、ネギ、しょうが、椎茸、) *うの花 (おから、ニラ、人参、椎茸) * 春雨中華風和え (春雨、玉子、胡瓜、ハム、) * 味噌汁... 続きを読む・・・