備蓄食を試食してみました　８年３月２３日

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通所介護（デイサービス）は無料体験を実施しています。

（体験当日の食事代　３５０円も無料です。）

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本日の献立

＊　ご飯

＊　ミートスパゲティー

（ひき肉、玉ねぎ、パセリ）

＊　煮物

（大根、角天、人参）

＊　和え物

（ひじき、胡瓜、カニカマ、ツナ缶）

＊　味噌汁

（豆腐、わかめ、キャベツ、葱）

＊　香の物

（柚子大根）

＊　デザート

（みかん）

２５年保存の備蓄食の試食をいただきましたので、食べてみました。

ドライフードでお湯に浸して５分程度で食べれますが、そのままでも食べれるようです。

私はチキンカレーを食べました。お湯で戻したものとそのままも少し食べましたが、そのままのものは駄菓子にあるカレーせんべいのような感じでおいしかったです。

また、お湯で戻したものも美味しく、家においてて、レトルトカレー代わりに食べてもいいのではと思うくらいでした。

その他は鶏雑炊、エビ雑炊、チキンシチュー、野菜シチューはどれも１口ずつ食べましたが、どれも常食で食べれるのではないかといううくらいにおいしかったです。

事業継続計画の一つとして、当園では１日９０食を３日分、計２７０食を備蓄食としての購入を検討しています。

カテゴリー： 田んぼ園だより