お彼岸 3年9月23日
2021年 9月 23日 1:32 pm
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本日の献立
* ごはん
* 魚の煮つけ
(鰈、さつま芋、しし唐)
* 煮物
(芋蔓、人参、揚げ、角天)
* 和え物
(春雨、胡瓜、カニカマ、ちりめんじゃこ、すり胡麻)
* 味噌汁
(豆腐、わかめ、えのき、葱)
* 香の物
(たくあん)
* おはぎ
(米、あんこ)
お彼岸ですのでメニューはおはぎが入っています。
おはぎと牡丹餅の呼び方は地域によ手も違うようですが、一般的には春が牡丹餅で空きがおはぎだそうです。
春に咲くボタンと秋の萩の花に見たてて居るようです。
豆知識でした。
カテゴリー: 田んぼ園だより