昨日は鏡開き デイサービス 29年1月12日献立

2017年 1月 12日 1:57 pm 投稿者: この記事にコメントする

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通所介護(デイサービス)は無料体験を実施しています。

(体験当日の食事代 248円無料です。)

お気軽にお電話ください。  ☎ (0947)22-9077

 

 

* 白ごはん

* すき焼き

(牛肉、豆腐、白菜、しめじ、人参、葱)

* 煮物

(里芋、人参、鶏肉)

* 和え物

(ほうれん草、胡麻)

* 和え物

(蒟蒻、えのき、明太子)

* 味噌汁

(南瓜、大豆、さつま芋、葱)

* 香の物

(胡麻昆布、きゅうりの醤油漬け)

 

昨日は鏡開きでした。

餅を下げ、ぜんざいにして3時のおやつにお出ししたのですが写メを撮り忘れました。

餅はのどに詰める恐れがあるので、通常は白玉団子にしていますが、

年に一度だけ鏡開きの際には、お餅をお出ししています。

看護師も万一に備え、吸引器をスタンバイし、

誤嚥の危険がある方には餅を小さくしてお出ししています。

皆様には美味しくいただいていただきました。

 

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